Visites guidées sur demande
Nous proposons également des activités de groupe et des promenades guidées sur des thèmes variés autour de l'alimentation à Bruxelles. Ces activités peuvent avoir lieu dans la ville même ou en périphérie Bruxelloise. Les visites peuvent être données en néerlandais, en français ou en anglais.
Quelques possibilités :
Cresson royal :
Visite de la dernière cressonnière de Bruxelles. Agriculture urbaine, histoire royale et développement urbain sur une zone verte insolite.
(BALADE GUIDEE + VISITE)
Sur les hamburgers, rouleaux de printemps et brins de ciboulette :
promenade au centre-ville sur les traces de quelques repères marquants de la restauration et l'évolution des tendances culinaires à Bruxelles entre 1970 et la fin du 20e siècle.
(BALADE GUIDEE)
Crédit photo : Arnout Vandamme
Abattoir :
de l'industrie de viande à l'agriculture urbaine et le plus grand marché de Bruxelles.
Possibilité de combiner avec visite de la champignonnière Eclo
(BALADE GUIDEE + VISITE)
Crédits photos : Hadrien Duré, Philippe Delchevalerie, Philippe Debroe
Chicon en Ville :
Découvrez tout sur la culture et l'histoire de ce légume bruxellois et cultivez vos premiers chicons à la maison.
(ATELIER)
Cuisiner le chicon autrement :
après avoir récolté quelques chicons dans nos bacs de forçage, nous préparons ensemble un surprenant repas en trois services. Le chicon comme vous ne l'avez jamais goûté.
(ATELIER)
Nous vous proposons avec plaisir des autres possibilités ou réfléchissons avec vous à une formule sur mesure pour votre activité de groupe ou d'entreprise.
Envoyez-nous un courriel et nous vous reviendrons dans les meilleurs délais : info@brigade.brussels