‘Half & half- Feeding the city’ wil inzoomen op de manier waarop Brussel in het verleden gevoed werd, maar reflecteert eveneens over hoe dat vandaag gebeurt en hoe dit er in de toekomst uit zou kunnen zien. We doen dit aan de hand van een aantal bijzondere ontdekkingen in Brussel en in het ‘ruime’ Brusselse hinterland.